O alho-francês é o rei dos legumes. É um dos produtos que mais oferece possibilidades na cozinha do dia-a-dia.
Tempo de preparação: 10 minutos, 5 minutos de cozedura
Ingredientes:
-alho-francês
-sal q.b.
azeite virgem
Modo de preparação:
Depois de limpar os alhos-franceses, cortá-los em pedacinhos de dois centímetros de comprimento. Deitá-los numa frigideira
que se põe em lume médio com um pouco de azeite virgem e dourá-los até ficarem tenros.
Retirá-los, temperá-los com uma pitadinha de sal e, na altura de os saborear, podem ser acompanhados com pedacinhos
de pão torrado e um pouco de maionese ou molho alioli.
Mais simples e saborosa é impossível.
Bon apétit,
Não fales de boca cheia
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