quarta-feira, 13 de abril de 2011

Abóbora

  A abóbora também permite fazer preparações como acompanhamento, por exemplo,
em fatias muito finas passadas no grelhador, que ficam bem com um peixe salteado
com um pouco de azeite. E para uma carne ficaria bem um pedaço rectangular,
mal grelhado, com uns grãos de sal grosso por cima.

  Mais simples é impossível.

  A abóbora é um recurso importante na cozinha, quer em doce quer em salgado,
talvez mais do que parece à primeira vista.

                                Bon apétit,
                                            Não fales de boca cheia

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